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Finden Sie den Weg zu Ihrem BRIGITTE Balance-Brot!

Bäckereifinder

BRIGITTE Balance-Brot – Bäckereifinder

Finden Sie Ihren Handwerksbäcker in Ihrer Region und genießen Sie das BRIGITTE Balance-Brot Jubiläums-Edition oder das klassische BRIGITTE Balance-Brot. Geben Sie einfach Ihre PLZ oder Ihren Wohnort in den nachfolgenden Bäckereifinder ein.

Detaillierte Filialadressen und weitere Informationen entnehmen Sie bitte, falls vorhanden, der jeweiligen Homepage des Bäckers.

Ort / Adresse:
Umkreis:
BezeichnungAdresseBeschreibung
Test Bäckerei Jubiläum Gaulsheimer Straße 16, Ockenheim, Deutschland

www.knecht-online.de Jubiläums Edition

Test Bäckerei Klassisch Gaulsheimer Straße 20, Ockenheim, Deutschland

www.knecht-online.de

Weil gute Ernährung wichtig ist

Das BRIGITTE Balance-Brot Jubiläums-Edition ist ein 6-Korn-Vollkornbrot unter Mitverwendung von 6 Urgetreiden und Urgetreidesprossen.

Die 6 Urgetreidesorten Einkorn, Emmer, Khorasan, Bauländer Spelz, Waldstaudenroggen und Fisser Imperial Gerste verleihen, zusammen mit dem Dinkelvollkornmehl, dieser besonderen Brotspezialität ein authentisches Geschmackserlebnis.

Als zusätzliches Highlight enthält die Jubiläums-Edition Urgetreidesprossen von Emmer, Khorasan und Bauländer Spelz.

Sprossen sind echte, kleine Kraftpakete. Sie finden vielfältige Verwendung in Backstube und Küche und bieten je nach Sorte unterschiedlichste Geschmackserlebnisse.

Der Geschmack vom BRIGITTE Balance-Brot überzeugt durch sein fein-süßliches, leicht-nussiges Aroma mit milder Säurenote und einer besonders saftigen Krume.

Das klassische BRIGITTE Balance-Brot ist ebenfalls ein 6-Korn-Vollkornbrot unter Mitverwendung von 6 Urgetreiden.

Die vom Handwerksbäcker hergestellte Brotspezialität enthält die alten Getreidesorten Einkorn, Emmer, Waldstaudenroggen, Khorasan, Fisser Imperial Gerste und Bauländer Spelz sowie Dinkelvollkornmehl.

Die heute so kostbaren Urgetreide sind die Vorgänger moderner Sorten. Sie haben eine bis zu 10.000 Jahre alte Tradition, einen besonderen Geschmack, viel Ursprünglichkeit und eine sorgsame Erzeugung.

Auch das klassische BRIGITTE Balance-Brot bietet ein besonderes Geschmackserlebnis durch sein fein-süßliches, leicht-nussiges Aroma mit milder Säurenote.

Pure Geschichte, purer Genuss

wir setzen auf Urgetreide

Die kostbaren Urgetreide…

  • wurden erstmals in der Jungsteinzeit (um 10.000 v. Chr.) kultiviert
  • breiteten sich vom fruchtbaren Halbmond in viele teile Europas aus
  • wurden von ertragreicheren Züchtungen fast vollständig abgelöst
  • werden seit 2005 wieder rekultiviert
  • sind authentisch und ursprünglich

Urgetreidesprossen

Einzigartig Aromatisch

Urgetreidesprossen sind kleine Kraftpakete und
unterstützen eine bewusste und vitale Ernährung.

Einkorn

Einzigartig Nussig
Das älteste bekannte Brotgetreide wurde auch schon bei Urmensch Ötzi gefunden.

Emmer

Feinwürzig
Bereits Herodot (425-495 v. Chr.) erwähnte, dass die alten Ägypter Emmer als „einzig“ brauchbares Brotgetreide bezeichneten.

Waldstaudenroggen

Erdig, leicht süßlich
Die älteste Form des Roggens trat ebenfalls vor Jahrtausenden erstmals in Erscheinung.

Khorasan

Buttrig-Nussig
Der mystische Name dieser hier eher unbekannten Spezies deutet auf die sagenumwobene Herkunft im alten Persien hin.

Fisser Imperial Gerste

Aromatisch-Nussig
Der Ursprung des Getreides liegt in der Gemeinde Fiss in Tirol. Neben Einkorn und Emmer gehört auch Gerste zu den ältesten kultivierten Getreidesorten.

Bauländer Spelz

Süßlich-Nussig
Eine ursprüngliche Dinkelsorte aus dem nordbadischen Bauland. Dinkel wurde im Mittelalter als Allheilsmittel bezeichnet.

Sehen Sie unseren Mehlkunstfilm:

Der Ursprung der Menschheit in Mehl gemalt

Teilen Sie den Film mit Ihren Freunden und Bekannten:

Mit kostbarem Urgetreide

Weil gute Ernährung
wichtig ist!

BRIGITTE Balance-Brot Jubiläums-Edition und BRIGITTE Balance-Brot klassisch:

Durch den hohen Vollkorn- und Ballaststoffanteil sind beide Brotvarianten bestens zur Unterstützung einer gesunden und vitalen Ernährung und Lebensweise geeignet. Das sind echte Pluspunkte für das BRIGITTE Ernährungskonzept. Die im BRIGITTE Balance-Brot Jubiläums-Edition enthaltenen Urgetreidesprossen liefern zudem noch zusätzliche Energie und Frische.

Nährwerte

(100 g Gebäck enthalten durchschnittlich)

 

Energie 966 kJ / 230 kcal
Fett 2,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 39,9 g
    davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 8,76 g
Eiweiß 7,7 g
Salz (Na * 2,5) 1,7 g
Energie 919 kJ / 218 kcal
Fett 2,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 39,4 g
    davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 7,2 g
Salz (Na * 2,5) 1,6 g