Beschreibung
Das BRIGITTE Balance-Brot Jubiläums-Edition ist ein 6-Korn-Vollkornbrot unter Mitverwendung von 6 Urgetreiden und Urgetreidesprossen.
Die 6 Urgetreidesorten Einkorn, Emmer, Khorasan, Bauländer Spelz, Waldstaudenroggen und Fisser Imperial Gerste verleihen, zusammen mit dem Dinkelvollkornmehl, dieser besonderen Brotspezialität ein authentisches Geschmackserlebnis.
Als zusätzliches Highlight enthält die Jubiläums-Edition Urgetreidesprossen von Emmer, Khorasan und Bauländer Spelz.
Sprossen sind echte, kleine Kraftpakete. Sie finden vielfältige Verwendung in Backstube und Küche und bieten je nach Sorte unterschiedlichste Geschmackserlebnisse.
Der Geschmack vom BRIGITTE Balance-Brot überzeugt durch sein fein-süßliches, leicht-nussiges Aroma mit milder Säurenote und einer besonders saftigen Krume.
Nährwerte
(100 g Gebäck enthalten durchschnittlich)
| Energie | 966 kJ / 230 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 39,9 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 8,76 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz (Na * 2,5) | 1,7 g |
Gesamtgewicht: 0,5kg
